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校领导检查餐饮服务中心新学期准备工作
2014-09-08 00:00  

????新学期开学伊始,院党委书记袁海涛,院长晁召行分别到餐饮服务中心检查餐厅的准备工作。

做好新学期15000多名师生的就餐保障工作事关重大。为此,校领导非常重视,亲自到餐厅实地察看操作间、工作台、饭厅餐桌餐具等,认真询问新学期师生就餐保障工作的准备情况。

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据悉,餐饮服务中心早在暑假期间就提前部署抓落实。督查各餐饮企业维修破损餐桌椅,检修保养机器设备;进行专项灭鼠,优化就餐环境;配合总务处做好修缮屋顶漏水、排污管道、茶炉除垢等工作,确保新学年餐厅各项工作顺利开展。开学前,还对餐厅所有部位进行了清洁卫生大扫除,全面清除卫生死角,对食堂内锅、碗、瓢、盆等餐厨具进行彻底清洗、消毒,茶炉试烧冲洗,大宗食品原材料入库,把保障师生供餐的各项准备工作落实到位。自9月7日员工返校起,所有餐厅用餐窗口全部开放,保障员工能够吃到安全、方便的饭菜,服务好新生及家长,树立学院的良好形象。同时,还着力做好迎新工作人员专门的盒饭供应送餐服务。餐饮服务中心表示,将以就餐师生满意度为标准,以“优化服务、加强保障”为目标,以“效能建设”为着力点,严格实行食品卫生安全管理制度,采取一系列有效监督管理举措,切实规范食品采购、加工和销售的各个环节,全面做好新学期餐饮保障工作,为学校建设稳定和谐的校园环境做出积极贡献。

(稿件来源:后勤服务中心???编辑:张红亮???发布人:刘世立)

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